GLOSARIO HOTELERO

Habla hotelero.

Las siglas y términos que oirás en tu primera semana, explicados en una frase cada uno. 22 términos

ADR: Tarifa promedio diaria. Ingreso por habitaciones dividido entre habitaciones vendidas. El precio promedio pagado por habitación ocupada.
Auditoría nocturna: El proceso nocturno que carga los cargos, cuadra las cuentas y cierra el día operativo.
BAR: Mejor tarifa disponible. La tarifa pública estándar para una fecha, antes de descuentos o paquetes.
Channel manager: Software que mantiene sincronizadas la disponibilidad y las tarifas en todos los canales de venta y envía sus reservas al PMS.
Cortesía (comp): Algo que se da sin costo, como una habitación, bebida o mejora de cortesía.
DND: No molestar. El huésped pidió no ser interrumpido, ni siquiera por ama de llaves.
Fecha de corte (cut-off): La fecha en que las habitaciones no reservadas de un bloque de grupo vuelven a la venta general.
Folio: La cuenta del huésped: cada cargo y pago durante la estancia.
Gastos extra (incidentals): Cargos además de la tarifa de la habitación, como minibar, restaurante o estacionamiento. Suelen cubrirse con un depósito o una retención en la tarjeta.
Late check-out: Salir después de la hora estándar de salida, a menudo con un cargo extra.
No-show: Huésped con reserva que no llega ni cancela.
Ocupación: Habitaciones vendidas divididas entre habitaciones disponibles, en porcentaje.
OOO / OOS: Fuera de orden (no se puede vender, normalmente por reparaciones) / Fuera de servicio (no disponible temporalmente, pero sigue contando en el inventario).
OTA: Agencia de viajes en línea, como los grandes sitios de reservas. Venden habitaciones del hotel a cambio de una comisión.
PMS: Sistema de gestión hotelera. El software principal del hotel para reservas, habitaciones, huéspedes y folios.
Reubicar (walk): Trasladar a otro hotel a un huésped con reserva porque el hotel está sobrevendido.
RevPAR: Ingreso por habitación disponible. Ingreso por habitaciones dividido entre habitaciones disponibles, o ADR × ocupación.
Sobreventa (overbooking): Aceptar más reservas que habitaciones disponibles, contando con algunos no-shows y cancelaciones.
Tarifa rack: El precio oficial publicado de una habitación, sin descuentos. Casi nunca es lo que el huésped paga.
Turndown: Servicio de ama de llaves por la noche: preparar la cama, ordenar y refrescar la habitación.
Venta adicional (upsell): Ofrecer al huésped una mejor habitación o un servicio extra por un precio adicional.
Walk-in: Huésped que llega sin reserva.

Guías prácticas, consejos rápidos y las palabras que se usan en hotelería, escritas desde el otro lado del mostrador.

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